Yrkeslön

Lön för restaurang- och kökschefer 2025 – medellön, medianlön och utveckling

Yrkesgruppen restaurang- och kökschefer tjänar i genomsnitt 39 400 kr/mån före skatt i den senaste SCB-statistiken för 2025. Medianlönen är 39 000 kr/mån.

På den här sidan ser du utvecklingen över tid, hur lönen skiljer sig mellan kvinnor och män samt hur nivån står sig mot Sverige totalt och mot några större regioner.

Till lönesidan Utforska mer statistik

Genomsnittlig lön

39 400 kr/mån

Senaste årsuppgiften, 2025.

Medianlön

39 000 kr/mån

Medianen visar mitten i lönefördelningen.

Mitten 50 %

32 400 kr - 43 700 kr

Interkvartilspann mellan 25:e och 75:e percentilen.

Förändring sedan 2024

+4 500 kr/mån

+12,9 % jämfört med föregående år.

Trend

Löneutveckling för Restaurang- och kökschefer

Jämförbar yrkesserie från 2014 och framåt enligt SCB:s SSYK2012. Diagrammet visar genomsnittlig månadslön per år.

2014 - 2025

30 700 kr/mån - 39 400 kr/mån

Nivåer

Lön efter kön och sektor

Genomsnittlig månadslön 2025. Tomma kombinationer redovisas inte.

Hela yrkesgruppen
Totalt för kvinnor och män tillsammans.
39 400 kr/mån
Kvinnor
Månadslön för kvinnor i yrkesgruppen.
38 100 kr/mån
Män
Månadslön för män i yrkesgruppen.
40 200 kr/mån
Privat sektor
Samlad nivå för privata arbetsgivare.
39 400 kr/mån

Åldersgrupper

Lön efter ålder

Genomsnittlig månadslön efter ålder 2025. Uppgifterna kommer från TAB5900.

18-24 år
Genomsnittlig månadslön för åldersgruppen.
30 800 kr/mån
25-34 år
Genomsnittlig månadslön för åldersgruppen.
35 700 kr/mån
35-44 år
Genomsnittlig månadslön för åldersgruppen.
40 100 kr/mån
45-54 år
Genomsnittlig månadslön för åldersgruppen.
44 700 kr/mån
55-64 år
Genomsnittlig månadslön för åldersgruppen.
43 000 kr/mån

Regioner

Regionala löneskillnader

Genomsnittlig månadslön i riket och åtta riksområden 2025.

Riket
Lönenivå för hela Sverige.
39 400 kr/mån
Stockholm
Regional lönenivå.
42 200 kr/mån
Östra Mellansverige
Regional lönenivå.
41 600 kr/mån
Småland med öarna
Regional lönenivå.
38 100 kr/mån
Sydsverige
Regional lönenivå.
40 200 kr/mån
Västsverige
Regional lönenivå.
42 500 kr/mån
Norra Mellansverige
Regional lönenivå.
30 700 kr/mån
Övre Norrland
Regional lönenivå.
31 700 kr/mån

Mot Sverige totalt

-3 500 kr/mån

Jämfört med samtliga yrken i Sverige (42 900 kr/mån).

SSYK-grupp

172

Restaurang- och kökschefer

Yrkessidor

Relaterade yrken inom handel, hotell och restaurang

Köksmästare och souschefer

Köksmästare och souschefer är en yrkesgrupp enligt SSYK 2012. Löneläget påverkas bland annat av erfarenhet, sektor, region och ålder.

39 800 kr/mån

Median: 39 800 kr/mån

Öppna yrkessidan

Kabinpersonal, tågmästare och guider m.fl.

Kabinpersonal, tågmästare och guider m.fl. är en yrkesgrupp enligt SSYK 2012. Löneläget påverkas bland annat av erfarenhet, sektor, region och ålder.

35 200 kr/mån

Median: 35 300 kr/mån

Öppna yrkessidan

butikssäljare

Butikspersonal arbetar ofta i handelssektorn där löneläget påverkas av avtalsområde, arbetstid och ansvar för butik eller avdelning.

34 500 kr/mån

Median: 33 200 kr/mån

Öppna yrkessidan

Eventsäljare och telefonförsäljare m.fl.

Eventsäljare och telefonförsäljare m.fl. är en yrkesgrupp enligt SSYK 2012. Löneläget påverkas bland annat av erfarenhet, sektor, region och ålder.

33 100 kr/mån

Median: 30 900 kr/mån

Öppna yrkessidan

kockar

Kockar och kallskänkor arbetar i en tjänstesektor där arbetsgivartyp, erfarenhet och ansvar för kök eller schema påverkar lönen mycket.

32 800 kr/mån

Median: 32 200 kr/mån

Öppna yrkessidan

Hovmästare, servitörer och bartendrar

Hovmästare, servitörer och bartendrar är en yrkesgrupp enligt SSYK 2012. Löneläget påverkas bland annat av erfarenhet, sektor, region och ålder.

30 700 kr/mån

Median: 30 400 kr/mån

Öppna yrkessidan

Datakälla

Yrkeslön för Restaurang- och kökschefer

Källa: Fatstat. Ursprungskälla: Statistiska centralbyrån
Senast uppdaterad: 16 juni 2026
Tabeller: TAB4272 TAB5709 TAB5881 TAB5900

Trenddiagrammet för yrket börjar 2014 eftersom SCB då gick över till SSYK2012. SCB avråder från att jämföra lön per yrke före och efter brytpunkten som om grupperna vore helt identiska.

Från och med 2014 redovisas yrkesuppgifter efter den reviderade standarden för svensk yrkesklassificering 2012 (SSYK2012). SSYK2012 ersätter den tidigare versionen, SSYK96. Detta betyder att jämförelser mellan 2014 och tidigare år inte bör göras med avseende på lön per yrke.

Från och med 2014 ingår även åldersgruppen 65–66 i undersökningen.

Frågor

Vanliga frågor om lön för Restaurang- och kökschefer

Vad tjänar yrkesgruppen restaurang- och kökschefer i Sverige?

Yrkesgruppen restaurang- och kökschefer tjänar i genomsnitt 39 400 kr/mån enligt den senaste årsstatistiken. Medianlönen är 39 000 kr/mån.

Hur stor är lönespridningen?

Den mittersta hälften av yrkesgruppen ligger mellan 32 400 kr och 43 700 kr per månad.